Nezáleží na tom, či ide o kuchársku knihu, magazín o jedle, alebo blogový príspevok na webe. Základom sú vždy skvelé fotky jedál, ktoré sú doplnené o text, jednotlivé ingrediencie, postupy prípravy a odporúčania.
ČO ZNAMENÁ PROCES TVORBY RECEPTU?
Moju záľubou je navrhovanie receptov v rámci profesionálneho konceptu. Ako tvorca, pracujem komplexne:
- hľadám vhodné recepty, varím jedlá
- následne fotím a v závere fotografie upravím.
Keďže sa okrem vývoja receptúr starám o food styling a fotenie jedla, všetky tieto služby Vám viem poskytnúť komplexne, z jedného vstupu.
Predstavujem si ucelený koncept a pri jeho príprave si kladiem nasledujúce otázky:
- Ktoré ingrediencie sú vhodné?
- Ktoré koreniny by nemali chýbať?
- Aké kuchárske znalosti sú potrebne pri príprave receptu?
Zároveň sa viem pripraviť podklady na rôzne špecifické jedlá:
- vegánske,
- vegetariánske,
- “všežravé“,
- sladké,
- recepty s nízkym obsahom sacharidov a podobne.
Okrem špecifikácii receptov, podľa potreby dodávam výpočty nutričných hodnôt jedál, vďaka úzkej spolupráci so silovo-kondičným trénerom.
Keď sú tieto podrobnosti stanovené, je čas ich pretaviť do praxe.
NÁKLADY NA TVORBU RECEPTOV
Náklady na recepty sú veľmi individuálne. Ceny závisia od toho, či sú jednotlivé recepty vypracovávané do blog na mesačnej báze alebo sú súčasťou kuchárskych kníh. Ak máte záujem o vytvorenie receptu, kontaktujte ma so svojimi konkrétnymi požiadavkami.Spoločne môžeme nájsť to správne riešenie pre Vás.
KVALITA MOJEJ PRÁCE
Vďaka mojím dlhoročným skúsenostiam pri vytváraní vlastných receptov, sa môžete uistiť, že všetky ktoré vytvorím, budú kreatívne a zároveň úspešné.
